Рецепт кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачки тушеные
| Кабачок (Пассерование) | 1377 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 12 г |
| Укроп (Припускание) | 0 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Соте из баклажанов | 175 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.3% | 1400 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 4.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.5% | 3689 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.8% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.517 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6% | 2160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 12.9% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.572 мг | 15 мг | 10.5% | 13.8% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.977 мг | 20 мг | 4.9% | 6.4% | 2047 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.3 мг | 2500 мг | 12.9% | 16.9% | 773 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3828 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2845 г |
| Натрий, Na | 474.13 мг | 1300 мг | 36.5% | 47.9% | 274 г |
| Сера, S | 4.07 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 24570 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 3.3% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 735.9 мг | 2300 мг | 32% | 42% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 4.9% | 2715 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 16% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 2.2% | 5988 г |
| Медь, Cu | 21.87 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.9% | 4572 г |
| Молибден, Mo | 2.435 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.6% | 2875 г |
| Никель, Ni | 2.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26066 г |
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127796 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.0493 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 24341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.82 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 70.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ
кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,9 %, хлором - 32 %, кобальтом - 12,2 %
Чем полезен кабачки тушеные
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир "Ассорти"
- Сырные лепешки
- Суп сырный
- запеканка с кабачками
- Сыр плавленый "Дружба"
- Вареники с картошкой
- капуста тушеная с яйцом
- кабачки под сметаной
- Вареники с творогом
- Салат по-датски из фасоли с сельдью
- Йодомарин
- Печенье BelVita Forest Fruits
- батон здоровье
- начинка абри виш ябло
- Рататуй с грибами 19.10
- компот без сахара
- Салат для шаурмы
- Хлебцы Dr.Korner
- Kinder со злаками
- Батончик фруктовый Леовит
- салат из пекинской капусты с форелью
- Птифури
- Кофе (из растворимого) без молока
- салат уксусный с капустой
- Сухарики овсяные (Fazer)
- овсяное печенье с яблоч.пюре 01.08
- Печенье творожное
- Маринованный кабачок
- Данон твороженный клубника
- слат овощной со сметаной
- Чуду с творогом(Дагестанское блюдо)
- курица с овощами
- Капустный пирог с нутовой мукой
- Адыгейский сыр
- Гречневая каша с индюшатиной
- Чай
- фарш челяб
- salat s fasolju
- Молочно-овсяный коктейль
- Пай вишневый
- Домашняя фетакса
- Куриное филе "Пицца"
- Кабачок запечённый
- хлебцы ржаные
- Пицца Деревенская с грибами
- Капуста тушеная с колбасой
- Котлета
- Сыр домашний с чесноком и укропом
- Печенье Джокер на развес
- ревит
- Капустные оладьи
- Сыр мягкий классический
- Рагу овощное, Июль 08
- Хлеб вафельный ржаной с отрубями
- Чай Улун
- Кабачки тушеные с луком и помидорами 1
- Свинина с овощами
- кабачковые оладьи
- Коровка Рошен
- домашний майонез
- Творог 5% БуденовскМолПродукт
- печень куриная с яйцом
- Бутерброд со шпротами
- Ессентуки 17
- протеиновый батончик
- Бутерброд с сёмгой
- Овощное рагу
- Сырники творожные
- Кефирный десерт
- Мороженое банановое с жимолостью
- милки айс плом
- Салат овощной
- multi protein
- Капкейки шоколадные
- Салат капуста+огурец
- творог 9% с грец.орехами и медом
- печенье "вкусное утро"
- окрошка 8.07
- колбаса императорская комо
- суп пюре с кабачками
- мороженое дитяче рудь
- морковь свежая
- Ягодно-фруктовый десерт
- Кабачковое пюре
- салат из капусты без масла
- Творог 0.5% Вкуснотеево
- Вино Массандра Портвейн Алушта (красное)
- Вьетнамский рыбный соус
- бургер Джек Дэниелс
- Пахлава Турция
- шампанское московское
- насіння сон
- Пирожное Эклер с крем-брюле
- сырок ростагроэкспорт 0%
- шпарагівка
- овощи с яйцом
- пресная манка
- Котлеты из куриной грудки с болгарским перцем
- летние овощи
- Лагман жареный
Метки: Как приготовить кабачки тушеные, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
