Рецепт Тушеные кабачки с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки с помидором

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Кабачок (Жарка) 750 г
Масло подсолнечное 6 г
Приправа универсальная 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.9% 4469 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.1% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 10.2% 2658 г
Зола 1.0415 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 10.2% 2609 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 10.7% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4186 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.8% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 10.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 22% 1227 г
Витамин В9, фолаты 20.25 мкг 400 мкг 5.1% 13.7% 1975 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 37% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 13.1% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 14.2% 1905 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.8 мг 2500 мг 13% 34.9% 767 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4490 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 9.7% 2745 г
Натрий, Na 196.45 мг 1300 мг 15.1% 40.5% 662 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 25641 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 6.4% 4255 г
Хлор, Cl 312.7 мг 2300 мг 13.6% 36.5% 736 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 9.4% 2835 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 42.4% 635 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 4.8% 5510 г
Медь, Cu 28.85 мкг 1000 мкг 2.9% 7.8% 3466 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 8.8% 3043 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 80000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 1.1% 22642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.175 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.0058 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.0065 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.0018 г ~
Метионин + Цистеин 0.0025 г ~
Треонин 0.0073 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.0063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2033 г ~
Аланин 0.0068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0345 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.1285 г ~
Пролин 0.0048 г ~
Серин 0.0065 г ~
Тирозин 0.0063 г ~
Цистеин 0.0012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 14.2%
18:2 Линолевая 0.598 г ~

Энергетическая ценность Тушеные кабачки с помидором составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ПОМИДОРОМ

Тушеные кабачки с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, калием - 13 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Тушеные кабачки с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки с помидором, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги