Рецепт Рагу с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с фасолью

Фасоль (стручок) (Варка) 819 г
Лук репчатый (Варка без слива) 313 г
Кабачок (Варка без слива) 233 г
Перец сладкий (Варка без слива) 108 г
Капуста цветная (Варка без слива) 713 г
Масло сладко-сливочное несоленое 48 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.3% 7552 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.9% 1111 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.3% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 13.3% 2493 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 10.6% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 12.6% 2609 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 7% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 18.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 18.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.05 мкг 400 мкг 4.3% 14.3% 2346 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 56.5% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 3% 10776 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 10.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5801 мг 20 мг 2.9% 9.6% 3448 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.33 мг 2500 мг 6.3% 20.9% 1599 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 9.6% 3459 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 10.6% 3091 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 1% 34211 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14409 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 12.3% 2721 г
Хлор, Cl 2.97 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 77441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 13.3% 2493 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 16.6% 1988 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 10% 3367 г
Медь, Cu 18.87 мкг 1000 мкг 1.9% 6.3% 5299 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 1% 39855 г
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 3% 11271 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 4% 8016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу с фасолью составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ФАСОЛЬЮ

Рагу с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %

Чем полезен Рагу с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с фасолью, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги