Рецепт кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок фаршированный

Кабачок (Запекание) 1200 г
Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Фарш свиной сосисочный 200 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.2% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 3% 4000 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.5% 1286 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.49 мкг 400 мкг 4.1% 5% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 7.4% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10989 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин РР, НЭ 2.4206 мг 20 мг 12.1% 14.7% 826 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 1.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.07 мг 2500 мг 11.6% 14.1% 859 г
Кальций, Ca 92.47 мг 1000 мг 9.2% 11.2% 1081 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2548 г
Натрий, Na 362.34 мг 1300 мг 27.9% 34% 359 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2945 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 14% 868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2936 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9132 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 9.3% 1320 г
Селен, Se 3.934 мкг 55 мкг 7.2% 8.8% 1398 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность кабачок фаршированный составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, калием - 11,6 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен кабачок фаршированный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок фаршированный, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты