Рецепт желе ягодно-творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе ягодно-творожное

творог нежирный 0.5% 330 г
сметана 12% жирности 340 г
Сахар песок 140 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 155 г
Черника (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе ягодно-творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1430 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.8% 962 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.6% 1521 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Зола 0.5894 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4348 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3727 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 10% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2% 4087 г
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2452 г
Витамин РР, НЭ 1.7287 мг 20 мг 8.6% 7.3% 1157 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.29 мг 2500 мг 3.1% 2.6% 3277 г
Кальций, Ca 78.21 мг 1000 мг 7.8% 6.6% 1279 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3215 г
Натрий, Na 27.33 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4757 г
Сера, S 66.61 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1501 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 8.2% 1031 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5471 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1862 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1836 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3388 г
Селен, Se 8.049 мкг 55 мкг 14.6% 12.4% 683 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18877 г
Цинк, Zn 0.0977 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Галактоза 0.0134 г ~
Лактоза 0.4829 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.0605 г ~
Аргинин* 0.3924 г ~
Валин 0.3127 г ~
Гистидин* 0.1793 г ~
Изолейцин 0.2983 г ~
Лейцин 0.5607 г ~
Лизин 0.4888 г ~
Метионин 0.1327 г ~
Метионин + Цистеин 0.1595 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.0485 г ~
Фенилаланин 0.2905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5478 г ~
Заменимые аминокислоты 2.7554 г ~
Аланин 0.2871 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3773 г ~
Глицин 0.5632 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.9071 г ~
Серин 0.2851 г ~
Тирозин 0.2571 г ~
Цистеин 0.0268 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе ягодно-творожное составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ЯГОДНО-ТВОРОЖНОЕ

желе ягодно-творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен желе ягодно-творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе ягодно-творожное, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе ягодно-творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты