Рецепт Пицца с колбасой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой и помидорами

Масло подсолнечное 75 г
Колбаса варено-копченая, любительская 275 г
Лук репчатый 60 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Соль столовая 1 г
Яйцо куриное 160 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 5 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 275 г
Сыр российский 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 350 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291 кКал 1684 кКал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.3% 650 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12% 287 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 2.6% 1304 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Зола 2.0301 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 3.6% 943 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.2% 1059 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 3.9% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.945 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 3.7% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 3% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.219 мг 15 мг 21.5% 7.4% 466 г
Витамин Н, биотин 4.274 мкг 50 мкг 8.5% 2.9% 1170 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.8694 мг 20 мг 19.3% 6.6% 517 г
Ниацин 1.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.53 мг 2500 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Кальций, Ca 102.97 мг 1000 мг 10.3% 3.5% 971 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 1% 3628 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 2% 1729 г
Натрий, Na 489.17 мг 1300 мг 37.6% 12.9% 266 г
Сера, S 120.81 мг 1000 мг 12.1% 4.2% 828 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 7.2% 480 г
Хлор, Cl 67.46 мг 2300 мг 2.9% 1% 3409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 18.61 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 2.9% 1187 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 14% 245 г
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 3.2% 1090 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 3.1% 1129 г
Молибден, Mo 6.991 мкг 70 мкг 10% 3.4% 1001 г
Никель, Ni 5.282 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 9.71 мкг 55 мкг 17.7% 6.1% 566 г
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16260 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1767 г
Цинк, Zn 0.6586 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0628 г ~
Мальтоза 0.0103 г ~
Сахароза 0.316 г ~
Фруктоза 0.0583 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5278 г ~
Аргинин* 0.4406 г ~
Валин 0.4994 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.3639 г ~
Лейцин 0.6928 г ~
Лизин 0.5731 г ~
Метионин 0.2344 г ~
Метионин + Цистеин 0.3621 г ~
Треонин 0.3683 г ~
Триптофан 0.1246 г ~
Фенилаланин 0.4078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8858 г ~
Аланин 0.4033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6748 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.3482 г ~
Глутаминовая кислота 1.6885 г ~
Пролин 0.4764 г ~
Серин 0.4189 г ~
Тирозин 0.3409 г ~
Цистеин 0.1267 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.4135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.0235 г ~
10:0 Каприновая 0.0758 г ~
12:0 Лауриновая 0.0698 г ~
14:0 Миристиновая 0.3737 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0455 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.1086 г ~
17:0 Маргариновая 0.0543 г ~
18:0 Стеариновая 1.2496 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.0395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.6693 г min 16.8 г 39.7% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.0648 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.5203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.0195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.9368 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 12.1%
18:2 Линолевая 3.8142 г ~
18:3 Линоленовая 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0306 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и помидорами составляет 291 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 291 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И ПОМИДОРАМИ

Пицца с колбасой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Пицца с колбасой и помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой и помидорами, калорийность 291 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы