Рецепт суп с зеленым горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с зеленым горохом

Лук репчатый (Варка без слива) 123 г
Морковь, красная (Варка без слива) 94 г
Горох, зерно (Варка) 400 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с зеленым горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9% 1583 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.6% 1904 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 20.8% 690 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 5% 2896 г
Зола 1.1503 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 17.9% 801 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 19.3% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 10.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 13.6% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 15.6% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.1% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.588 мкг 50 мкг 9.2% 13.2% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5227 мг 20 мг 7.6% 10.9% 1313 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.76 мг 2500 мг 9.2% 13.2% 1083 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2677 г
Кремний, Si 19.61 мг 30 мг 65.4% 93.7% 153 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 10.6% 1352 г
Натрий, Na 128.51 мг 1300 мг 9.9% 14.2% 1012 г
Сера, S 50.14 мг 1000 мг 5% 7.2% 1994 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 15.2% 945 г
Хлор, Cl 210.47 мг 2300 мг 9.2% 13.2% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.8 мкг ~
Бор, B 172.8 мкг ~
Ванадий, V 35.44 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 13.5% 1064 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10563 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 50.1% 285 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.4421 мг 2 мг 22.1% 31.7% 452 г
Медь, Cu 197.65 мкг 1000 мкг 19.8% 28.4% 506 г
Молибден, Mo 20.219 мкг 70 мкг 28.9% 41.4% 346 г
Никель, Ni 58.481 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 3.101 мкг 55 мкг 5.6% 8% 1774 г
Стронций, Sr 18.9 мкг ~
Титан, Ti 42.76 мкг ~
Фтор, F 93.45 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4280 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 6.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.8347 мг 12 мг 7% 10% 1438 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.2056 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4577 г ~
Мальтоза 0.1701 г ~
Сахароза 0.8556 г ~
Фруктоза 0.4428 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0381 г ~
Аргинин* 0.3967 г ~
Валин 0.2428 г ~
Гистидин* 0.1105 г ~
Изолейцин 0.2624 г ~
Лейцин 0.3959 г ~
Лизин 0.3727 г ~
Метионин 0.0508 г ~
Метионин + Цистеин 0.1112 г ~
Треонин 0.2031 г ~
Триптофан 0.0633 г ~
Фенилаланин 0.2433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0812 г ~
Аланин 0.2219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5395 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.1598 г ~
Серин 0.2023 г ~
Тирозин 0.1662 г ~
Цистеин 0.0607 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.8133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.0473 г ~
18:0 Стеариновая 0.0095 г ~
20:0 Арахиновая 0.0024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0851 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2434 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.2%
18:2 Линолевая 0.215 г ~
18:3 Линоленовая 0.0284 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%

Энергетическая ценность суп с зеленым горохом составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОХОМ

суп с зеленым горохом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 22,1 %, медью - 19,8 %, молибденом - 28,9 %

Чем полезен суп с зеленым горохом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с зеленым горохом, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с зеленым горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты