Рецепт зефирный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зефирный торт

Масло сладко-сливочное несоленое 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Зефир 700 г
Орех грецкий 100 г
Апельсин 100 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зефирный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388 кКал 1684 кКал 23% 5.9% 434 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.1% 2452 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 9.4% 275 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 5.6% 460 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 0.7524 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 3.7% 697 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.8% 1463 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.881 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8195 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 4.3% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6386 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8595 мг 20 мг 4.3% 1.1% 2327 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.2 мг 2500 мг 6.5% 1.7% 1541 г
Кальций, Ca 91.7 мг 1000 мг 9.2% 2.4% 1091 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Натрий, Na 43.39 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 2996 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4308 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 2.6% 986 г
Хлор, Cl 55.5 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2120 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 2.4% 1057 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1717 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2353 г
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5670 г
Фтор, F 48.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8215 г
Цинк, Zn 0.3911 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1429 г ~
Лактоза 2.8274 г ~
Сахароза 10.0476 г ~
Фруктоза 0.131 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6513 г ~
Аргинин* 0.1975 г ~
Валин 0.1676 г ~
Гистидин* 0.0673 г ~
Изолейцин 0.1473 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.1558 г ~
Метионин 0.0583 г ~
Метионин + Цистеин 0.0824 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.0379 г ~
Фенилаланин 0.1252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 1.0484 г ~
Аланин 0.0768 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2055 г ~
Глицин 0.0996 г ~
Глутаминовая кислота 0.5653 г ~
Пролин 0.2264 г ~
Серин 0.1438 г ~
Тирозин 0.1172 г ~
Цистеин 0.0251 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.6679 г ~
6:0 Капроновая 0.1482 г ~
8:0 Каприловая 0.1286 г ~
10:0 Каприновая 0.3375 г ~
12:0 Лауриновая 0.4321 г ~
14:0 Миристиновая 1.428 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.6565 г ~
18:0 Стеариновая 1.4202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.2425 г min 16.8 г 37.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.5226 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.2724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0655 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.1429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6396 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 6.1%
18:2 Линолевая 2.1729 г ~
18:3 Линоленовая 0.4487 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0181 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 12.1%

Энергетическая ценность зефирный торт составляет 388 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 388 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ

зефирный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином C - 16,5 %

Чем полезен зефирный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зефирный торт, калорийность 388 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зефирный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги