Рецепт рагу в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу в горшочках

куриная грудка жаренная 150 г
Перец сладкий 30 г
Лук жареный по 2-56 30 г
Картофель 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15.1% 800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.3% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 3.3% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 9.2% 1308 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 6% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.314 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9272 г
Витамин C, аскорбиновая 21.12 мг 90 мг 23.5% 28.4% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 3.6% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2987 мг 20 мг 21.5% 26% 465 г
Ниацин 4.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.81 мг 2500 мг 12% 14.5% 837 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8217 г
Магний, Mg 40.25 мг 400 мг 10.1% 12.2% 994 г
Натрий, Na 40.83 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3184 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11507 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 12.8% 943 г
Хлор, Cl 22.55 мг 2300 мг 1% 1.2% 10200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 29.22 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 6.5% 1840 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10949 г
Кобальт, Co 5.259 мкг 10 мкг 52.6% 63.5% 190 г
Литий, Li 15.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2954 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 9.3% 1305 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 11.6% 1040 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Рубидий, Rb 128 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40816 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 27.9% 433 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 5.7% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность рагу в горшочках составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ В ГОРШОЧКАХ

рагу в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 12 %, кобальтом - 52,6 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен рагу в горшочках

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу в горшочках, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы