Рецепт Графские развалины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Графские развалины

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Какао-порошок 100 г
Сметана 25,0% жирности 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 300 г
Пищевая сода 10 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Абрикосы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Графские развалины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 кКал 1684 кКал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.9% 1226 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.3% 566 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.7% 530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.6% 541 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Зола 1.2752 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 3.5% 1019 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин В4, холин 35.36 мг 500 мг 7.1% 2.5% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.01 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5706 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин Н, биотин 2.113 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2366 г
Витамин РР, НЭ 1.7306 мг 20 мг 8.7% 3.1% 1156 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.78 мг 2500 мг 8.7% 3.1% 1153 г
Кальций, Ca 55.39 мг 1000 мг 5.5% 2% 1805 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2876 г
Магний, Mg 43.49 мг 400 мг 10.9% 3.9% 920 г
Натрий, Na 255.81 мг 1300 мг 19.7% 7% 508 г
Сера, S 38.95 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2567 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 5.1% 701 г
Хлор, Cl 26.4 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 19.81 мкг ~
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 4.9% 724 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5415 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 4.7% 750 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1523 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2903 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1815 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 4.063 мкг 55 мкг 7.4% 2.6% 1354 г
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35398 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0917 г ~
Сахароза 0.2502 г ~
Фруктоза 0.0334 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0092 г ~
Аргинин* 0.0663 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.0289 г ~
Изолейцин 0.0506 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.0352 г ~
Метионин + Цистеин 0.0605 г ~
Треонин 0.0515 г ~
Триптофан 0.0171 г ~
Фенилаланин 0.0548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0951 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0153 г ~
Аланин 0.0604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1106 г ~
Глицин 0.0356 г ~
Глутаминовая кислота 0.1496 г ~
Пролин 0.0343 г ~
Серин 0.0785 г ~
Тирозин 0.0405 г ~
Цистеин 0.0245 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.0025 г ~
18:0 Стеариновая 0.0734 г ~
20:0 Арахиновая 0.0025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4145 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1051 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая 0.0917 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0083 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Графские развалины составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

Графские развалины богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,3 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Графские развалины

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Графские развалины, калорийность 281,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Графские развалины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы