Рецепт Кабачок с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с помидоркой

Кабачки жареные по 1-238 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 5 г
Чеснок луковица 3 г
Майонез «Провансаль» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1246 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.9% 571 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.3% 2281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Зола 1.25 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.2% 2320 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 10.8% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.97 мг 15 мг 26.5% 19.6% 378 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.095 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1826 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.8 мг 2500 мг 11.1% 8.2% 903 г
Кальций, Ca 46.3 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2160 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2312 г
Натрий, Na 233.6 мг 1300 мг 18% 13.3% 557 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12267 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 21.1% 351 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1278 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 2.23 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2466 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.175 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.0058 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.0065 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.0017 г ~
Метионин + Цистеин 0.0025 г ~
Треонин 0.0073 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.0063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2033 г ~
Аланин 0.0068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0345 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.1285 г ~
Пролин 0.0048 г ~
Серин 0.0065 г ~
Тирозин 0.0063 г ~
Цистеин 0.0013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.927 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 26%
18:2 Линолевая 3.924 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с помидоркой составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ПОМИДОРКОЙ

Кабачок с помидоркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином E - 26,5 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Кабачок с помидоркой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с помидоркой, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с помидоркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты