Рецепт салат огурцы-помидоры-зелень-майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурцы-помидоры-зелень-майонез

Помидоры (томаты), парниковые 212 г
Огурец, грунтовый 132 г
Салат 90 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 3 г
Сметана 25,0% жирности 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы-помидоры-зелень-майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13% 1514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2534 г
Зола 1.0312 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 30% 657 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 26.8% 735 г
бета Криптоксантин 0.2457 мкг ~
Ликопин 0.0307 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.0495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.172 мкг 400 мкг 3.5% 6.9% 2822 г
Витамин C, аскорбиновая 15.1 мг 90 мг 16.8% 33.1% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 6.1% 3233 г
гамма Токоферол 0.0233 мг ~
дельта Токоферол 0.0005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5974 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 84.2% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.5876 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3404 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.0456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.67 мг 2500 мг 8.1% 16% 1234 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 9.3% 2131 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 10.3% 1921 г
Натрий, Na 146.87 мг 1300 мг 11.3% 22.3% 885 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7559 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 10.1% 1980 г
Хлор, Cl 243.85 мг 2300 мг 10.6% 20.9% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 26.11 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 7.9% 2490 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5556 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 76.1% 259 г
Литий, Li 6.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 18.5% 1070 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 19.3% 1023 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 18.5% 1067 г
Никель, Ni 5.471 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11156 г
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25740 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 16% 1241 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2928 г ~
Сахароза 0.0225 г ~
Фруктоза 0.2478 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.0101 г ~
Валин 0.0176 г ~
Гистидин* 0.0055 г ~
Изолейцин 0.0129 г ~
Лейцин 0.0177 г ~
Лизин 0.0212 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.0099 г ~
Треонин 0.0155 г ~
Триптофан 0.0033 г ~
Фенилаланин 0.0138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0842 г ~
Аланин 0.0059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0119 г ~
Глицин 0.0063 г ~
Глутаминовая кислота 0.0315 г ~
Пролин 0.0038 г ~
Серин 0.0061 г ~
Тирозин 0.0104 г ~
Цистеин 0.0039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0052 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0058 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.0008 г ~

Энергетическая ценность салат огурцы-помидоры-зелень-майонез составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ-ЗЕЛЕНЬ-МАЙОНЕЗ

салат огурцы-помидоры-зелень-майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 42,7 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен салат огурцы-помидоры-зелень-майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурцы-помидоры-зелень-майонез, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы-помидоры-зелень-майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты