Рецепт Слоеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоеная курица с овощами

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 1085 г
Баклажаны (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Грибы, вареные, без соли 360 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Перец сладкий (Жарка) 137 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 580 г
Кунжут, семя (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 17 г
Паприка 5 г
Куркума, молотая 8 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кабачок (Жарка) 1168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2502 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 15.3% 974 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2722 г
Зола 1.1337 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 7% 2148 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.9917 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.3% 2058 г
бета Криптоксантин 10.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.5733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.8% 1513 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.766 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 18.6% 802 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.5% 3326 г
бета Токоферол 0.0009 мг ~
гамма Токоферол 0.0072 мг ~
дельта Токоферол 0.0004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6729 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.8845 мг 20 мг 29.4% 43.7% 340 г
Ниацин 2.967 мг ~
Бетаин 0.0377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.31 мг 2500 мг 11.6% 17.2% 864 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3542 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 8.2% 1835 г
Натрий, Na 155.18 мг 1300 мг 11.9% 17.7% 838 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13089 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 16.8% 887 г
Хлор, Cl 213.41 мг 2300 мг 9.3% 13.8% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 11% 1350 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 66.3% 224 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2378 г
Медь, Cu 119.02 мкг 1000 мкг 11.9% 17.7% 840 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 12.3% 1208 г
Никель, Ni 2.598 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 2.126 мкг 55 мкг 3.9% 5.8% 2587 г
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70922 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 25.9% 576 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 8% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.0003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3516 г ~
Сахароза 0.3272 г ~
Фруктоза 0.2784 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0982 г ~
Аргинин* 0.5951 г ~
Валин 0.4382 г ~
Гистидин* 0.4169 г ~
Изолейцин 0.3711 г ~
Лейцин 0.6478 г ~
Лизин 0.8319 г ~
Метионин 0.1509 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.3669 г ~
Триптофан 0.1235 г ~
Фенилаланин 0.3519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3048 г ~
Аланин 0.4347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6689 г ~
Гидроксипролин 0.0651 г ~
Глицин 0.3096 г ~
Глутаминовая кислота 1.0565 г ~
Пролин 0.3326 г ~
Серин 0.3432 г ~
Тирозин 0.2963 г ~
Цистеин 0.1373 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5103 мг ~
бета Ситостерол 2.7667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0003 г ~
10:0 Каприновая 0.0009 г ~
12:0 Лауриновая 0.0022 г ~
14:0 Миристиновая 0.0127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4322 г ~
17:0 Маргариновая 0.0041 г ~
18:0 Стеариновая 0.1284 г ~
20:0 Арахиновая 0.0098 г ~
22:0 Бегеновая 0.0024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9424 г min 16.8 г 5.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.0036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8179 г ~
18:1 цис 0.0027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6772 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.9%
18:2 Линолевая 0.6432 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0197 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.8%

Энергетическая ценность Слоеная курица с овощами составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Слоеная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином PP - 29,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 44,6 %, медью - 11,9 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Слоеная курица с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоеная курица с овощами, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы