Рецепт Творожная запеканка (20%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка (20%)

Яйцо куриное 200 г
Крупа манная 200 г
Сахар песок 200 г
Пищевая сода 3 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Творог "Крестьянский" 5% 1000 г
Способ приготовления

Творог растереть с яйцами, сметаной, сахаром, можно добавить соль. Всыпасть манку., смешанную с содой, размешать. Форму чуть смазать маслом, припорошить манкой. Выпекать в разогретой до ~200 гардусов духовке примерно 50 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (20%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 834 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.5% 524 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.8% 1043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Зола 0.96 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1387 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В4, холин 41.6 мг 500 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.271 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9365 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1894 г
Витамин РР, НЭ 2.9617 мг 20 мг 14.8% 7.3% 675 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.49 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2393 г
Кальций, Ca 109.15 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 916 г
Кремний, Si 0.666 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2357 г
Натрий, Na 87.45 мг 1300 мг 6.7% 3.3% 1487 г
Сера, S 30.62 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3266 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 9.9% 502 г
Хлор, Cl 19.63 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Кобальт, Co 3.882 мкг 10 мкг 38.8% 19.2% 258 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Медь, Cu 16.97 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5893 г
Молибден, Mo 1.919 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3648 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 3.2% 1564 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.1886 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.122 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Творожная запеканка (20%) составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (20%)

Творожная запеканка (20%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Творожная запеканка (20%)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка (20%), калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка (20%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги