Рецепт рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный

Горбуша 75 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, красная 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 кКал 1684 кКал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.9% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.1% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.1% 2481 г
Зола 0.4226 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 36.4% 903 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 38.7% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 14.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 16.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 9.2% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 13.1% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7622 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8047 мг 20 мг 4% 13.1% 2485 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.59 мг 2500 мг 3.9% 12.8% 2536 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 3% 10823 г
Кремний, Si 60.934 мг 30 мг 203.1% 665.9% 49 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 9.8% 3311 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 20440 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6349 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 13.8% 2381 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 3% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 4.9% 6593 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 5906 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 56.4% 583 г
Литий, Li 7.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 33.4% 976 г
Медь, Cu 48.43 мкг 1000 мкг 4.8% 15.7% 2065 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 10.5% 3117 г
Никель, Ni 3.337 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 2.661 мкг 55 мкг 4.8% 15.7% 2067 г
Фтор, F 97.35 мкг 4000 мкг 2.4% 7.9% 4109 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 21% 1558 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 4.9% 6869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.0039 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2201 г ~
Мальтоза 0.0098 г ~
Сахароза 0.4452 г ~
Фруктоза 0.0943 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0945 г ~
Аргинин* 0.0855 г ~
Валин 0.0798 г ~
Гистидин* 0.0458 г ~
Изолейцин 0.0598 г ~
Лейцин 0.1131 г ~
Лизин 0.1056 г ~
Метионин 0.0309 г ~
Метионин + Цистеин 0.0506 г ~
Треонин 0.0667 г ~
Триптофан 0.0163 г ~
Фенилаланин 0.0679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.0818 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1557 г ~
Глицин 0.0787 г ~
Глутаминовая кислота 0.2099 г ~
Пролин 0.0556 г ~
Серин 0.0646 г ~
Тирозин 0.0426 г ~
Цистеин 0.0197 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0658 г ~
17:0 Маргариновая 0.0044 г ~
18:0 Стеариновая 0.0458 г ~
20:0 Арахиновая 0.0016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1296 г min 16.8 г 0.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0022 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1334 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.9%
18:2 Линолевая 0.0568 г ~
18:3 Линоленовая 0.0122 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0158 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0564 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%

Энергетическая ценность рыбный составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ

рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 203,1 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы