Рецепт Бонский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бонский суп

Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий 150 г
Лук порей (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бонский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 кКал 1684 кКал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.8% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.8% 5763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 36.7% 1250 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 18.3% 2490 г
Зола 0.5005 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 107.8% 426 г
бета Каротин 1.285 мг 5 мг 25.7% 117.9% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 11.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 16.5% 2813 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 5.5% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 7.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 33.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 21.6% 2151 г
Витамин C, аскорбиновая 43.85 мг 90 мг 48.7% 223.4% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 11.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 3.7% 12136 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 120.2% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.7957 мг 20 мг 4% 18.3% 2514 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.86 мг 2500 мг 12% 55% 837 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 17.9% 2585 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 25.2% 1830 г
Натрий, Na 49.84 мг 1300 мг 3.8% 17.4% 2608 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 8.3% 5669 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 22.5% 2051 г
Хлор, Cl 30.58 мг 2300 мг 1.3% 6% 7521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 18.3% 2490 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 5.5% 8671 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 132.1% 348 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 24.3% 1896 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 28.4% 1605 г
Молибден, Mo 5.849 мкг 70 мкг 8.4% 38.5% 1197 г
Никель, Ni 9.492 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 23913 г
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 41710 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 30.7% 1488 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 8.3% 5690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9971 г ~
Сахароза 0.1534 г ~
Фруктоза 0.6136 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1404 г ~
Аргинин* 0.0326 г ~
Валин 0.0222 г ~
Гистидин* 0.0107 г ~
Изолейцин 0.0192 г ~
Лейцин 0.0245 г ~
Лизин 0.0234 г ~
Метионин 0.0084 г ~
Метионин + Цистеин 0.0153 г ~
Треонин 0.0173 г ~
Триптофан 0.0038 г ~
Фенилаланин 0.0215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3321 г ~
Аланин 0.0272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.1055 г ~
Пролин 0.0226 г ~
Серин 0.0226 г ~
Тирозин 0.0192 г ~
Цистеин 0.0077 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.767 мг ~

Энергетическая ценность Бонский суп составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОНСКИЙ СУП

Бонский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 48,7 %, витамином K - 26,2 %, калием - 12 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Бонский суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бонский суп, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бонский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты