Рецепт рулет куриный в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет куриный в беконе

Куриное филе, неприготовленное 182 г
Морковь, красная 31 г
Петрушка 10 г
Сало (шпик свиной) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет куриный в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 514.5 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 1.8% 1056 г
Жиры 50.7 г 56 г 90.5% 17.6% 110 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 0.6% 3085 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.3% 6725 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 3.8% 518 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 3.9% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В4, холин 41.78 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 1.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 8.423 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4749 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 0.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 0.9% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 1.2% 1648 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 7.5% 260 г
Дигидрофиллохинон 6.583 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6851 мг 20 мг 13.4% 2.6% 745 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 5.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.26 мг 2500 мг 5.3% 1% 1890 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5921 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 0.7% 2723 г
Натрий, Na 242.89 мг 1300 мг 18.7% 3.6% 535 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 2.5% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 0.6% 3136 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 1% 1955 г
Медь, Cu 91.73 мкг 1000 мкг 9.2% 1.8% 1090 г
Селен, Se 10.637 мкг 55 мкг 19.3% 3.8% 517 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 0.6% 3325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.023 г от 11.2 до 20.6 г 53.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность рулет куриный в беконе составляет 514,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 514.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 50.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КУРИНЫЙ В БЕКОНЕ

рулет куриный в беконе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином K - 38,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен рулет куриный в беконе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет куриный в беконе, калорийность 514,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет куриный в беконе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги