Рецепт пирог 13,07,15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог 13,07,15

Пшеничная мука, высшего сорта 1400 г
Молоко коровье сырое 500 г
Сахар песок 50 г
Соль столовая 3 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог 13,07,15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.9% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.3% 812 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 7.6% 456 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В4, холин 52.19 мг 500 мг 10.4% 3.6% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 25.036 мкг 400 мкг 6.3% 2.2% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.02 мг 15 мг 20.1% 7% 497 г
Витамин Н, биотин 3.446 мкг 50 мкг 6.9% 2.4% 1451 г
Витамин РР, НЭ 2.5497 мг 20 мг 12.7% 4.4% 784 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.35 мг 2500 мг 5% 1.7% 1994 г
Кальций, Ca 42.17 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2371 г
Кремний, Si 2.548 мг 30 мг 8.5% 3% 1177 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2738 г
Натрий, Na 73.76 мг 1300 мг 5.7% 2% 1762 г
Сера, S 60.79 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 3.9% 885 г
Хлор, Cl 46.34 мг 2300 мг 2% 0.7% 4963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 680.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 57.32 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3623 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 6.1% 572 г
Марганец, Mn 0.4151 мг 2 мг 20.8% 7.2% 482 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 2.6% 1340 г
Молибден, Mo 9.518 мкг 70 мкг 13.6% 4.7% 735 г
Никель, Ni 1.401 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 6.007 мкг 55 мкг 10.9% 3.8% 916 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18544 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.6116 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.794 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность пирог 13,07,15 составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 13,07,15

пирог 13,07,15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 20,8 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен пирог 13,07,15

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог 13,07,15, калорийность 287,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог 13,07,15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты