Рецепт Творожный салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный салатик

Творог полужирный 9,0% жирности 103 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Огурец соленый 60 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.5% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.1% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 3.4% 3797 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 4.029 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
бета Криптоксантин 9.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.6% 1488 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 5.3% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.879 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 16.2% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 3.9% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1% 12605 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2599 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.6538 мг 20 мг 8.3% 10.7% 1209 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.62 мг 2500 мг 5.5% 7.1% 1830 г
Кальций, Ca 79.38 мг 1000 мг 7.9% 10.2% 1260 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2270 г
Натрий, Na 261 мг 1300 мг 20.1% 25.9% 498 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 8.8% 1473 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 16.2% 794 г
Хлор, Cl 58.45 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 3935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 9.1% 1414 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 4% 3247 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 6.2% 2096 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 5.4% 2410 г
Селен, Se 11.949 мкг 55 мкг 21.7% 28% 460 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31873 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожный салатик составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ САЛАТИК

Творожный салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Творожный салатик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный салатик, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги