Рецепт соус песто трапонийский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус песто трапонийский

Миндаль 50 г
Базилик, свежий 50 г
Сыр голландский, круглый 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус песто трапонийский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.4% 1357 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.7% 533 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8% 909 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 11.3% 644 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 14.7% 498 г
бета Криптоксантин 7.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 882.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 2% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.75 мкг 400 мкг 5.9% 4.3% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 18.72 мг 90 мг 20.8% 15.2% 481 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.444 мг 15 мг 29.6% 21.6% 338 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин К, филлохинон 69.8 мкг 120 мкг 58.2% 42.4% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.9347 мг 20 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Ниацин 0.95 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.16 мг 2500 мг 14% 10.2% 714 г
Кальций, Ca 140.31 мг 1000 мг 14% 10.2% 713 г
Магний, Mg 62.19 мг 400 мг 15.5% 11.3% 643 г
Натрий, Na 66.56 мг 1300 мг 5.1% 3.7% 1953 г
Сера, S 50.13 мг 1000 мг 5% 3.6% 1995 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 12.3% 592 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5513 г
Микроэлементы
Бор, B 71.9 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 7.1% 1024 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 27.3% 267 г
Марганец, Mn 0.5669 мг 2 мг 28.3% 20.6% 353 г
Медь, Cu 150.78 мкг 1000 мкг 15.1% 11% 663 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1600 г
Никель, Ni 8.125 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7994 г
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14970 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.6% 1597 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.748 г min 16.8 г 34.2% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.061 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность соус песто трапонийский составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО ТРАПОНИЙСКИЙ

соус песто трапонийский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 20,8 %, витамином E - 29,6 %, витамином K - 58,2 %, калием - 14 %, кальцием - 14 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 28,3 %, медью - 15,1 %

Чем полезен соус песто трапонийский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус песто трапонийский, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус песто трапонийский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги