Рецепт ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Свинина мясная (Тушение) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.8% 927 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.3% 364 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.6% 1685 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 6.6% 679 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 7.1% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 6.9% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В4, холин 47.31 мг 500 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 8.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 9.952 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4019 г
Витамин C, аскорбиновая 38.67 мг 90 мг 43% 19.2% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9124 г
Витамин РР, НЭ 3.7779 мг 20 мг 18.9% 8.4% 529 г
Ниацин 1.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.33 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1085 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.4% 10288 г
Кремний, Si 14.423 мг 30 мг 48.1% 21.5% 208 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1813 г
Натрий, Na 28.65 мг 1300 мг 2.2% 1% 4538 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 0.4% 10246 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 5.9% 758 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 3% 1498 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2597 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 4.3% 1045 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2476 г
Молибден, Mo 0.49 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 36.06 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 1.8% 2525 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 0.9% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.871 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.44 г min 16.8 г 44.3% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.777 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B1 - 15,4 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 43 %, витамином PP - 18,9 %, кремнием - 48,1 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги