Рецепт суп из карасей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из карасей

Бульон рыбный 1700 г
Картофель 386 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Петрушка 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из карасей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.4% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 2.7% 12628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 14.2% 2406 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 12.2% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.7% 9474 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.7% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 5.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 3.7% 9240 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 31.4% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 1% 37879 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 84.5% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.4052 мг 20 мг 2% 6.8% 4936 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.72 мг 2500 мг 5.5% 18.6% 1802 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12853 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 6.1% 5495 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 64677 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14859 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 6.1% 5479 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6593 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14423 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 47.3% 715 г
Литий, Li 13.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 7.4% 4464 г
Медь, Cu 36.75 мкг 1000 мкг 3.7% 12.5% 2721 г
Молибден, Mo 2.005 мкг 70 мкг 2.9% 9.8% 3491 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 61798 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 57471 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 14.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 2.7% 11788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп из карасей составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАРАСЕЙ

суп из карасей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен суп из карасей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из карасей, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из карасей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты