Рецепт Гречка тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка тушеная с курицей

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Вода 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Томатна паста Кухмастер 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.1% 1188 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.5% 2742 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 32.7% 549 г
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 32% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.742 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10689 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.924 мг 20 мг 14.6% 26.3% 684 г
Ниацин 2.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.7 мг 2500 мг 4.8% 8.6% 2071 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 1.8% 9980 г
Кремний, Si 6.097 мг 30 мг 20.3% 36.5% 492 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 17.3% 1045 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8176 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8340 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 15.3% 1171 г
Хлор, Cl 5.11 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 9.2% 1963 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 46.8% 384 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 12.6% 1431 г
Медь, Cu 72.95 мкг 1000 мкг 7.3% 13.1% 1371 г
Молибден, Mo 5.034 мкг 70 мкг 7.2% 12.9% 1391 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 2% 8703 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6781 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 21.6% 833 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 7.6% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка тушеная с курицей составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Гречка тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 26 %, хромом - 12 %

Чем полезен Гречка тушеная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка тушеная с курицей, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы