Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко Гренни Смит 180 г
Банан 183 г
Овес резанный 21 г
Грецкий орех 57 г
Кефир 1% Золотые луга 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.6% 949 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.9% 1698 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
бета Криптоксантин 0.539 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.31 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4296 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин Н, биотин 1.318 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3794 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6901 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2898 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.12 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1487 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8985 г
Кремний, Si 26.214 мг 30 мг 87.4% 71.9% 114 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1732 г
Натрий, Na 9.36 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7874 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 4% 2041 г
Хлор, Cl 15.01 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4800 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.5% 1499 г
Литий, Li 1.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 10.2% 807 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 6.2% 1339 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6512 г
Никель, Ni 17.308 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.719 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7650 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 59.05 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6774 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.613 г от 0.9 до 3.7 г 68.1% 56%
Омега-6 жирные кислоты 2.854 г от 4.7 до 16.8 г 60.7% 50%
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.447 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.606 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 121,5 кКал.

  • Порция = 668 гр (811.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 87,4 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Смузи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты