Рецепт Начинка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка творожная

Творог 9% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.5% 589 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.2% 544 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3% 1672 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3678 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.9% 1268 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.8% 861 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 4.2% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 25.69 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1557 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 13% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6787 г
Витамин Н, биотин 4.345 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8138 мг 20 мг 14.1% 7% 711 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.1 мг 2500 мг 4% 2% 2498 г
Кальций, Ca 131.21 мг 1000 мг 13.1% 6.5% 762 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Натрий, Na 35.62 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Сера, S 129.31 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 773 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 10.2% 488 г
Хлор, Cl 119.72 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1859 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1330 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1806 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 4.5% 1103 г
Олово, Sn 11.66 мкг ~
Селен, Se 20.772 мкг 55 мкг 37.8% 18.9% 265 г
Стронций, Sr 15.24 мкг ~
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15631 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3687 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.048 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.077 г min 16.8 г 18.3% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%

Энергетическая ценность Начинка творожная составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ

Начинка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 20,5 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Начинка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка творожная, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты