Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.4% 1077 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.4% 870 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 33.7% 396 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.302 мг 5 мг 26% 34.8% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.1% 2647 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 3.1% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 10.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.412 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5397 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.777 мг 15 мг 11.8% 15.8% 844 г
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4398 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8285 мг 20 мг 4.1% 5.5% 2414 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.14 мг 2500 мг 8.8% 11.8% 1131 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 6.7% 2009 г
Кремний, Si 27.011 мг 30 мг 90% 120.5% 111 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2360 г
Натрий, Na 405.95 мг 1300 мг 31.2% 41.8% 320 г
Сера, S 30.92 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3234 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Хлор, Cl 641.84 мг 2300 мг 27.9% 37.3% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 79.6 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3838 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6303 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 21% 637 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3044 г
Медь, Cu 177.32 мкг 1000 мкг 17.7% 23.7% 564 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 12.2% 1096 г
Никель, Ni 4.394 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 103.2 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10680 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 82.24 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4864 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.2% 1859 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.906 г от 4.7 до 16.8 г 40.6% 54.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.552 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.077 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.825 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 26 %, витамином E - 11,8 %, кремнием - 90 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты