Рецепт ☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 44 г |
| ❋ Паста кокосовая [Алтайская Ореховая Компания] ★ 5 | 39 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный HSA 104 [Molecularmeal] ★ | 3.5 г |
| Агар пищевой | 8.3 г |
| ☰ Молоко 2,5% жирности, топленое | 289.2 г |
| ❋ Творог 9% [Выбор семьи | 365 дней] брикет 180 г | 200 г |
| Белый гриб сушеный | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.1% | 400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.7% | 1518 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 26.28 мг | 500 мг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.341 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.4% | 2307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 10.1% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 3.242 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.7% | 1542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1577 мг | 20 мг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.63 мг | 2500 мг | 9% | 5.1% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.9% | 815 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1772 г |
| Натрий, Na | 302.64 мг | 1300 мг | 23.3% | 13.1% | 430 г |
| Сера, S | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 4.5% | 1243 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 10.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 499.82 мг | 2300 мг | 21.7% | 12.2% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 1.6% | 3435 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 9.5% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Медь, Cu | 83.96 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 5.71 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.6% | 1226 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.313 мкг | 55 мкг | 22.4% | 12.6% | 447 г |
| Стронций, Sr | 13.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24495 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.4746 мг | 12 мг | 4% | 2.3% | 2528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.767 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.477 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.274 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.428 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.53 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5 составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 14 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ТВОРОЖНЫЙ #50-А ГРИБНОЙ 14% [5%/МОЛТОП 2.5%/СЛИВ 72.5%/КОКОС 30%/БЕЛ.СУШ.-2.0/ПЕКТИН-0.85/АГАР-2.0] ★ 4.5
☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 22,4 %
Чем полезен ☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш "Два Мяса"- Индейка+Говядина
- Микрозелень
- Рис длиннозерненный Щедрый год
- Оладьи(кабачки, творог, яблоко)
- Рис отварной
- Напиток: семечки, изюм и финики
- Карбонад свиной Магнит
- Капуста с гречкой и бедром
- ☰ Молоко 2,5% жирности, топленое
- Пицца ассорти
- Энергетик цитрус
- Хачапури из творога
- Плюшка бкк
- Курица, цыпленок бройлера, Дзержинка
- Котлеты мои
- Чечевичные лепёшки
- #Творожный сыр авокадо, базилик, тимьян и кинза
- Бульон телячий
- Гречка с мясом на воде
- Кабачки с сыром и креветками
- Десерт мой
- Том Ям
- Суп с катышками
- Булочка вишня чизкейк
- #Хумус с вялеными томатами Самокат
- Мини Моти
- Салат из редиски с укропом
- Хлеб Vollkorn-Brot (Nur Nur Natur) Bio Roggen
- ☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/лис.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5
- Говяд лук морк кетч спагети
- Брускетта с креветкой
- Вяленая куриная грудка
- Сметана 20%
- Грузии с луком и маслом
- Брускетта с креветкой
- Свинина тушёная с луком и морковью
- Сырники
- Запеченная тыква
- Печенье слоёное Ушки
- Моззарелла
- Паштет индейка
- Каша овсянная
- Лепёшка Творожно сырная
- Рис Бириани с индейкой v2
- Творо
- Салат Филадельфия
- Чаос с вишней
- Бисквит протеиновый брауни малинк
- Гречка с тушенкой
- Каша геркулес готовая яблоко клюк
- Якиимо запечённая
- Котлеты Свино-Говяжьи
- Мясо томленое из 3 видов
- Йогурт Хоккайдо
- Κατσέλης γερμανικού τύπου πολύσπορο
- Блинчики
- Фарш 30.10.25
- Λογάδι 17%
- Матча порошок
- Матча латте
- Паштет со вкусом гусинной печени
- Вафли с тыквой
- Про белок мясной протеин апельсин
- Печенье шоколадное
- Вафли с Топинамбуром
- Йогрут простоквашино 2%
- Ritter sport шоколад 74%
- печень куриная тушеная
- Творожная запеканка с грушевым пюре
- Тыквенный брауни
- Котлеты из индейки Морозко
- Твёрдый "Лёгкий" БРЕСТ-ЛИТОВСКИЙ
- Сырник из нежного творога
- Уха
- Творожный "С авокадо" SVEZA
- Рамен с морепродуктами
- Кисель на натуральном соке Вишня быстрорастворимый
- Макароны и тефтели (из курицы и индейки) с фузилли
- Желе из немолока (банан)
- Куриный шницель с запеченным картофелем
- Желе с чиа на йогурте (кефире, ряженке)
- Картошка с фаршем в духовке
- Солянка(картофель с квашеной капустой)
- Желе из немолока (кокос)
- Рагу овощное
- яблоко запеченое
- Синнабон
- Спринг ролл с крабовыми палочками
- MilkyWay [26г]
- яблоко свежее
- Салат из свежих овощей
- Творог с бананом
- Печенье Курабье, Миромлада
- Рикотта Pretto
- Щи с квашеной капустой. Я
- Творог мягкий простоквашино
- Суп щавелевый
- Капучино микс сливки 10% XL-СР
- Галеты классические Любятово
- Творожная запеканка
Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр творожный #50-а грибной 14% [5%/молтоп 2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 4.5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
