Рецепт Каша пшено и тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшено и тыква

Тыква (Варка без слива) 435 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Вода 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 180 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено и тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.7% 1167 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.7% 1599 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 11.3% 792 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 9.4% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.2% 2118 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 2.6% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.04 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4975 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 2.351 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2127 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1309 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1769 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.7 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1556 г
Кальций, Ca 59.82 мг 1000 мг 6% 5.4% 1672 г
Кремний, Si 17.151 мг 30 мг 57.2% 51.5% 175 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 5% 1809 г
Натрий, Na 86.08 мг 1300 мг 6.6% 5.9% 1510 г
Сера, S 29.61 мг 1000 мг 3% 2.7% 3377 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Хлор, Cl 147.21 мг 2300 мг 6.4% 5.8% 1562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 43.35 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3120 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4478 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 16.7% 539 г
Литий, Li 1.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Медь, Cu 120.63 мкг 1000 мкг 12.1% 10.9% 829 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 8.2% 1096 г
Никель, Ni 2.212 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 1.185 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4641 г
Стронций, Sr 23.97 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 70.31 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5689 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 3.6% 2480 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.894 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено и тыква составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 310 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО И ТЫКВА

Каша пшено и тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Каша пшено и тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшено и тыква, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшено и тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы