Войти

Рецепт Мороженое из сливок 10% и 20% 2025-11-28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из сливок 10% и 20% 2025-11-28

Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Яичный желток куриный 35 г
Эритрит 30 г
Кукурузный крахмал 0 г
Гуаровая камедь 0.3 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

+16 таб. сахзама, щепотка ванилина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из сливок 10% и 20% 2025-11-28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.7% 2000 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 16.3% 335 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 11.1% 494 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В4, холин 97.08 мг 500 мг 19.4% 10.6% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 6.9% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.08 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 10% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2% 2773 г
Витамин Н, биотин 8.085 мкг 50 мкг 16.2% 8.9% 618 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0353 мг 20 мг 5.2% 2.8% 1932 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.29 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Кальций, Ca 94.89 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1054 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Натрий, Na 130.58 мг 1300 мг 10% 5.5% 996 г
Сера, S 38.89 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 7.7% 714 г
Хлор, Cl 222.12 мг 2300 мг 9.7% 5.3% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 4.1% 1340 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 12.1% 452 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 32.32 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3094 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1176 г
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 4.988 мкг 55 мкг 9.1% 5% 1103 г
Стронций, Sr 16 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.5211 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2303 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 1.64 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.864 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.128 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.485 г ~
6:0 Капроновая 0.287 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 2.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.249 г min 16.8 г 31.2% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из сливок 10% и 20% 2025-11-28 составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ СЛИВОК 10% И 20% 2025-11-28

Мороженое из сливок 10% и 20% 2025-11-28 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 16,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Мороженое из сливок 10% и 20% 2025-11-28

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из сливок 10% и 20% 2025-11-28, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из сливок 10% и 20% 2025-11-28, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из горбуши с сулугуни
Автор Галина
174.9
21.4
9.7
0.5
15
4 0
Сугудай из скумбрии
Автор InnaLandina
142.3
12.7
9
2.5
22
2 1
Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка
Автор Татьяна
18.4
1.5
0.2
2.4
54
3 5
Лучшие рационы
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 47
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59