Рецепт Салвт с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салвт с дайконом

Красный лук 56 г
Морковь 105 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 280 г
Перец сладкий красный 128 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Рисовый Уксус 20 г
Оливковое масло 8.8 г
Мед ливадский (Livadski vrcani med) 10 г
Чеснок 10.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салвт с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.6% 1250 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.6% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.7 мкг 900 мкг 43.3% 95.4% 231 г
бета Каротин 2.339 мг 5 мг 46.8% 103.1% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 17.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.789 мкг 400 мкг 4.4% 9.7% 2249 г
Витамин C, аскорбиновая 60.53 мг 90 мг 67.3% 148.2% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 5.3% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.686 мг 20 мг 3.4% 7.5% 2915 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.67 мг 2500 мг 7.7% 17% 1291 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4359 г
Кремний, Si 8.434 мг 30 мг 28.1% 61.9% 356 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 9.7% 2251 г
Натрий, Na 271.75 мг 1300 мг 20.9% 46% 478 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8764 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 9.3% 2410 г
Хлор, Cl 14.44 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3186 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9677 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 23.3% 942 г
Литий, Li 18.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 13.9% 1576 г
Медь, Cu 95.73 мкг 1000 мкг 9.6% 21.1% 1045 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 14.5% 1509 г
Никель, Ni 2.234 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8488 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38388 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 10.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салвт с дайконом составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛВТ С ДАЙКОНОМ

Салвт с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 46,8 %, витамином C - 67,3 %, кремнием - 28,1 %

Чем полезен Салвт с дайконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салвт с дайконом, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салвт с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы