Рецепт Солянка с говядиной (нов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с говядиной (нов)

Лук репчатый 250 г
Масло оливковое 17 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка без слива) 250 г
Томатная паста 250 г
Карбонат свинной (сибколбасы) 304 г
Сосиска молочная (1шт=50г) Сибколбысы 400 г
Картофель 350 г
Огурцы маринованные 680 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с говядиной (нов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.3% 2054 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15% 862 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 3% 4313 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.857 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21540 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 7.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.5% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 4.7% 2815 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.66 мг 2500 мг 2.9% 3.8% 3489 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14535 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8351 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39275 г
Сера, S 22.84 мг 1000 мг 2.3% 3% 4378 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 2.8% 4571 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6545 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 15.9% 810 г
Литий, Li 7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5900 г
Медь, Cu 30.86 мкг 1000 мкг 3.1% 4% 3240 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4727 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 86.75 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4611 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3185 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Солянка с говядиной (нов) составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ГОВЯДИНОЙ (НОВ)

Солянка с говядиной (нов) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Солянка с говядиной (нов)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с говядиной (нов), калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с говядиной (нов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги