Рецепт творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с яблоками

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 700 г
сахар 150 г
Яблоки (Пассерование) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.7% 543 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.6% 2212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1911 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В4, холин 64.62 мг 500 мг 12.9% 7.5% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.689 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 16.4% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
Витамин Н, биотин 7.507 мкг 50 мкг 15% 8.7% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.114 мг 20 мг 15.6% 9.1% 642 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1719 г
Кальций, Ca 80.15 мг 1000 мг 8% 4.7% 1248 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 1% 6024 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2209 г
Натрий, Na 47.32 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Сера, S 150.61 мг 1000 мг 15.1% 8.8% 664 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 10.1% 579 г
Хлор, Cl 92.35 мг 2300 мг 4% 2.3% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1542 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4298 г
Кобальт, Co 4.979 мкг 10 мкг 49.8% 29% 201 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3442 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 4.7% 1242 г
Молибден, Mo 7.801 мкг 70 мкг 11.1% 6.5% 897 г
Никель, Ni 5.187 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 22.237 мкг 55 мкг 40.4% 23.5% 247 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13132 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2976 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с яблоками составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 49,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с яблоками, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги