Рецепт Курица в кисло сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в кисло сладком соусе

Куриная грудка (филе) 800 г
Соевый соус 100 г
Мед пчелиный 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 22.1% 425 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.7% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 7.7% 1223 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3676 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.591 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8713 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15198 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.9831 мг 20 мг 39.9% 37.4% 251 г
Ниацин 8.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.95 мг 2500 мг 11.4% 10.7% 877 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11223 г
Магний, Mg 68.41 мг 400 мг 17.1% 16% 585 г
Натрий, Na 563.37 мг 1300 мг 43.3% 40.5% 231 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30120 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 15.8% 592 г
Хлор, Cl 16.41 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14016 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1506 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 8.195 мкг 10 мкг 82% 76.8% 122 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3663 г
Медь, Cu 91.64 мкг 1000 мкг 9.2% 8.6% 1091 г
Молибден, Mo 9.909 мкг 70 мкг 14.2% 13.3% 706 г
Никель, Ni 3.545 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 19.55 мкг 50 мкг 39.1% 36.6% 256 г
Цинк, Zn 1.0064 мг 12 мг 8.4% 7.9% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.324 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.96 г ~
Изолейцин 0.822 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.92 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.946 г ~
Аспарагиновая кислота 1.411 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 2.058 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.655 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица в кисло сладком соусе составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ

Курица в кисло сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,9 %, калием - 11,4 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 82 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Курица в кисло сладком соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в кисло сладком соусе, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в кисло сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты