Рецепт Мясо (куриное) по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо (куриное) по-французски

Масло подсолнечное 54 г
Сыр "Могастырский" Савушкин продукт 190 г
Молодой картофель 946 г
Лук репчатый 239 г
Куриная грудка (филе) 380 г
Сметана "Простоквашино" 15% с бифидобактериями 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо (куриное) по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.4% 938 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.5% 747 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.8% 9969 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.015 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 6% 1311 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин РР, НЭ 1.979 мг 20 мг 9.9% 7.8% 1011 г
Ниацин 1.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.1 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3467 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20284 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11597 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13643 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Хлор, Cl 2.82 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5279 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 17.2% 459 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6780 г
Медь, Cu 24.5 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 4082 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3548 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 7.4% 1062 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мясо (куриное) по-французски составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 22.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО (КУРИНОЕ) ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Мясо (куриное) по-французски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Мясо (куриное) по-французски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо (куриное) по-французски, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо (куриное) по-французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги