Рецепт кабачково-морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачково-морковные оладьи
| Кабачок | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 90 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачково-морковные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.8% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.1 мкг | 900 мкг | 68% | 98.4% | 147 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.481 мг | 5 мг | 69.6% | 100.7% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 36 мг | 500 мг | 7.2% | 10.4% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9.3% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 9.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.051 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.8% | 3065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 16.9% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 3.8% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 3.127 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.1% | 1599 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 18.5% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3729 мг | 20 мг | 6.9% | 10% | 1457 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.28 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.2% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3255 г |
| Кремний, Si | 0.282 мг | 30 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 7.2% | 2009 г |
| Натрий, Na | 25.15 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.7% | 5169 г |
| Сера, S | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3047 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 10.7% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 23.79 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 7.1% | 2039 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 28.1% | 517 г |
| Литий, Li | 1.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 6.1% | 2356 г |
| Медь, Cu | 29.16 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.2% | 3429 г |
| Молибден, Mo | 1.645 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.5% | 4255 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.683 мкг | 55 мкг | 8.5% | 12.3% | 1174 г |
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35810 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.291 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачково-морковные оладьи составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВО-МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ
кабачково-морковные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68 %, бэта-каротином - 69,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен кабачково-морковные оладьи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирожок с мясом
- домашняя колбаса
- плавленный с сыром "Омичка"
- КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
- Салат с печенью трески и овощами
- Макароны по-Флотски
- кофе с сахаром
- Шампиньоны под сыром в духовке
- суп пюре овощной
- Горох с поджаркой
- творог мягкий простоквашино
- кисель овсяно-льняной
- конфета маска
- Фритата с зеленой фасолью
- Торт "Poienita vesela"
- Творог Домик в деревне 0,2%
- Низкокалорийный корж для пиццы (из мука грубого помола).
- овощи тушеные
- Диетическая пицца без муки (Не готовила)
- Капуста брокколи
- кокосовое молоко
- том-кха смесь суповая
- Йогурт питьевой "Активил Лесные ягоды"
- Салат из белокочанной капусты с морковью
- суп том-кха с криветками
- шоколад сникерс с арахисом
- Минтай (филе) тушеный с овощами
- салат из кальмаров, краб.палочек со свежей капустой
- Чоко пай
- Филе жарка
- хлебцы амарантовые
- пастила
- Поджарка из курицы
- Конфеты Южная Ночь Рошен
- черри
- Тесто для диетических пирожков.
- конфеты зонтик
- вермише6ль (бомж пакут)
- совитал фруктовый
- суп из чечевицы
- Оливье не оливье
- Греческий йогурт
- Тесто для диетической пиццы.
- Печенье "Белоснежка"
- овощное рагу
- Холодник "Белорусский"
- Фруктовый батончик
- Кекс ромовый
- Диетическая пицца с овощами и куриным мясом. (Не готовила)
- лепешки с луком
- Сок Фруто няня
- Грибной суп с плавленым сыром
- Творог 1,8 коровка
- Котлеты Свинина/Говядина
- рис с морковью
- суп пюре гороховый
- обычный с капустой
- Сыр Тофу
- кабачки запеченные с помидором и сыром
- Плов с говядиной
- катлеты из индейки
- Рожки отрубные с кунжутным семенем
- паста карбонара
- Суп с рисом
- Компливит
- Салат из свеклы
- Пицца с помидорами (Не готовила)
- отбивные из печени
- Маринованные помидоры
- Борщ вегетарианский
- окрошка
- капуста тушеная с кабачком
- хлеб овсяно-протеиновый
- Соната
- салат белая дача ассорти
- бланманже из тыквы
- ленивые беляши
- майонез слобода
- кефир
- масло зародышей пшеницы
- salat zezar
- Активиа термостатная с вишней
- Майонезный соус Астория
- suxariki fint smetana,zelen
- пирог Шарлотка
- kurinaia grudka kopchenaia
- торт сказка востока
- ПРОСТОЙ дрожжевой хлеб ц\з + ржаная
- Бланманже с клубникой и какао
- макароны отварные
- Шоколадные мадленки с лимоном
- Блинчики из отрубей
- аскорбинка
- гарнир пшеничный
- Сырок с ванилью
- рис у курицей терияки
- Пирожки лук с яйцом
- салат с помидоров
- Творожник с яблоками
- творог 1.8%
Метки: Как приготовить кабачково-морковные оладьи, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачково-морковные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
