Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 143 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 95 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.2% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.6% 2844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.7% 1053 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.3% 2649 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.7% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 13.372 мкг 400 мкг 3.3% 7.2% 2991 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 3.1% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8839 мг 20 мг 4.4% 9.6% 2263 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.12 мг 2500 мг 6.3% 13.7% 1581 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4513 г
Кремний, Si 10.151 мг 30 мг 33.8% 73.6% 296 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 8.7% 2532 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 2% 11670 г
Сера, S 31.84 мг 1000 мг 3.2% 7% 3141 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 16.8% 1299 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 2% 10864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 20.3% 1075 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11029 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 54.5% 400 г
Литий, Li 6.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 21.8% 1005 г
Медь, Cu 108.77 мкг 1000 мкг 10.9% 23.7% 919 г
Молибден, Mo 11.218 мкг 70 мкг 16% 34.9% 624 г
Никель, Ni 21.382 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 2.512 мкг 55 мкг 4.6% 10% 2189 г
Титан, Ti 38.07 мкг ~
Фтор, F 144.05 мкг 4000 мкг 3.6% 7.8% 2777 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 11.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 8.1% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,8 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 16 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы