Рецепт Тесто для диетической пиццы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для диетической пиццы.

Вода	100 г
Кефир "Простоквашино" 2,5 %	100 г
Масло подсолнечное	17 г
Соль морская "Sea Salt" 1 кг.	2 г
Сахар песок	4 г
Мука из зародышей пшеницы	480 г
Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие "Саф-Момент"	3 г
Разрыхлитель "Dr. Oetker" 10 гр.	3 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Вода – 100 гр Молоко или кефир – 100 гр Постное масло – 1 ст ложка Соль – 0,5 ч ложки Сахар – 0,5 ст ложки Мука – 3 стакана Дрожжи сухие – чуть меньше мерной чайной ложки (у меня ложка с хлебопечки) Разрыхлитель – 0,5 ст ложки Приготовление: Смешиваем ингредиенты и ставим часа на полтора в теплое место. Тесто готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для диетической пиццы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	259.9 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	648 г
Белки	23.5 г	76 г	30.9%	11.9%	323 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	5.5%	700 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	4.1%	932 г
Пищевые волокна	10.7 г	20 г	53.5%	20.6%	187 г
Вода	18.1 г	2273 г	0.8%	0.3%	12558 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.4 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Ретинол	0.17 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин В1, тиамин	1.13 мг	1.5 мг	75.3%	29%	133 г
Витамин В2, рибофлавин	0.613 мг	1.8 мг	34.1%	13.1%	294 г
Витамин В4, холин	0.14 мг	500 мг			357143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.4%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В9, фолаты	9.901 мкг	400 мкг	2.5%	1%	4040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.554 мг	15 мг	50.4%	19.4%	199 г
Витамин РР, НЭ	7.9261 мг	20 мг	39.6%	15.2%	252 г
Ниацин	2.776 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	533.48 мг	2500 мг	21.3%	8.2%	469 г
Кальций, Ca	19.06 мг	1000 мг	1.9%	0.7%	5247 г
Магний, Mg	119.52 мг	400 мг	29.9%	11.5%	335 г
Натрий, Na	4.01 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	32419 г
Сера, S	0.14 мг	1000 мг			714286 г
Фосфор, P	730.5 мг	800 мг	91.3%	35.1%	110 г
Хлор, Cl	0.35 мг	2300 мг			657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.923 мг	18 мг	16.2%	6.2%	616 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%		133333 г
Медь, Cu	0.09 мкг	1000 мкг			1111111 г
Селен, Se	0.033 мкг	55 мкг	0.1%		166667 г
Фтор, F	14.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28369 г
Цинк, Zn	0.0336 мг	12 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.494 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.3 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.796 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.149 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.571 г	min 16.8 г	3.4%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.568 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.434 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.434 г	~

Энергетическая ценность Тесто для диетической пиццы. составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	259.9 кКал	-%
	Белки	23.5 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	23.5 г	-%
	Пищевые волокна	10.7 г	-%
	Вода	18.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОЙ ПИЦЦЫ.

Тесто для диетической пиццы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 75,3 %, витамином B2 - 34,1 %, витамином E - 50,4 %, витамином PP - 39,6 %, калием - 21,3 %, магнием - 29,9 %, фосфором - 91,3 %, железом - 16,2 %

Чем полезен Тесто для диетической пиццы.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто для диетической пиццы., калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для диетической пиццы., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе