Рецепт Мисо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп

Мисо 20 г
Вода 380 г
Лосось, красный (нерка), консерв. копченая, (Аляска) 85 г
Морская капуста Midori 5 г
Рисовая лапша 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2336 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.6% 1101 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Зола 0.9873 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 5.7% 2446 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 12.6% 1098 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 5.4% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.598 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25031 г
Витамин В12, кобаламин 1.183 мкг 3 мкг 39.4% 54.6% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.4% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Менахинон-4 (МК4) 0.0794 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1338 мг 20 мг 10.7% 14.8% 937 г
Бетаин 0.7944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.05 мг 2500 мг 3.4% 4.7% 2939 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4801 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4119 г
Натрий, Na 250.83 мг 1300 мг 19.3% 26.8% 518 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 12.9% 1075 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3237 г
Йод, I 46.73 мкг 150 мкг 31.2% 43.3% 321 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2404 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 6.4% 2165 г
Селен, Se 8.65 мкг 55 мкг 15.7% 21.8% 636 г
Фтор, F 71.03 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5631 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.0075 г ~
Фруктоза 0.2243 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3487 г ~
Валин 0.2937 г ~
Гистидин* 0.1394 г ~
Изолейцин 0.2494 г ~
Лейцин 0.4294 г ~
Лизин 0.4532 г ~
Метионин 0.1494 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.0648 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5617 г ~
Глицин 0.3138 г ~
Глутаминовая кислота 0.7881 г ~
Пролин 0.2932 г ~
Серин 0.2322 г ~
Тирозин 0.1959 г ~
Цистеин 0.0397 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1996 г ~
17:0 Маргариновая 0.0004 г ~
18:0 Стеариновая 0.0369 г ~
22:0 Бегеновая 0.0021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4103 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
15:1 Пентадеценовая 0.0008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0741 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0477 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4835 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6%
18:2 Линолевая 0.1293 г ~
18:3 Линоленовая 0.0349 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.0159 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0032 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0175 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0953 г ~
21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 0.0032 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 46.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.027 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.1541 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Мисо суп составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП

Мисо суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,4 %, йодом - 31,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Мисо суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо суп, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги