Рецепт Салат из свеклы с орехами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с орехами и чесноком

Свекла отварная по 1-76 800 г
Сыр российский 90 г
Орех грецкий 118 г
Майонез «Провансаль» 130 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с орехами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 834 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.3% 346 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.9% 2547 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.7% 741 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3470 г
Зола 1.5618 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3321 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.783 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4089 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 3.8% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.776 мг 15 мг 25.2% 12.5% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.401 мг 20 мг 7% 3.5% 1428 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.52 мг 2500 мг 12% 5.9% 832 г
Кальций, Ca 114.8 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 871 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1145 г
Натрий, Na 156.04 мг 1300 мг 12% 5.9% 833 г
Сера, S 28.47 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3512 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 7.2% 690 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 81272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 4.1% 1206 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 5% 988 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 3% 1680 г
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Фтор, F 70.41 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5681 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6711 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.2322 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.1552 г ~
Лейцин 0.2777 г ~
Лизин 0.1652 г ~
Метионин 0.0742 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.1328 г ~
Триптофан 0.0702 г ~
Фенилаланин 0.1748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3402 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1156 г ~
Аланин 0.0768 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2312 г ~
Глицин 0.1326 г ~
Глутаминовая кислота 0.6793 г ~
Пролин 0.2549 г ~
Серин 0.1671 г ~
Тирозин 0.1655 г ~
Цистеин 0.0288 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.7213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0078 г ~
8:0 Каприловая 0.0306 г ~
10:0 Каприновая 0.0988 г ~
12:0 Лауриновая 0.0909 г ~
14:0 Миристиновая 0.2422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0227 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4449 г ~
17:0 Маргариновая 0.0149 г ~
18:0 Стеариновая 0.7145 г ~
20:0 Арахиновая 0.0375 г ~
22:0 Бегеновая 0.0521 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.958 г min 16.8 г 23.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.0306 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0672 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.4936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1131 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.2467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.6529 г от 11.2 до 20.6 г 77.3% 38.3%
18:2 Линолевая 7.9197 г ~
18:3 Линоленовая 0.7309 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 36.9%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с орехами и чесноком составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы с орехами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,2 %, калием - 12 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 14,5 %

Чем полезен Салат из свеклы с орехами и чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с орехами и чесноком, калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с орехами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы