Рецепт пицца с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с морепродуктами

DOMINO'S, пицца "EXTRAVAGANZZA FEAST", на классическом корже, сформированном вручную, 14 дюймов 154 г
Способ приготовления

тесто дрожжевое креветки кальмары лосось лук майонез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 кКал 1684 кКал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.6% 738 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.1% 505 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.8% 852 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Зола 2.08 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1765 г
Ретинол 0.048 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 7.5% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1875 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 1.03 мг ~
дельта Токоферол 0.28 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 6.7% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 174 мг 2500 мг 7% 2.9% 1437 г
Кальций, Ca 113 мг 1000 мг 11.3% 4.6% 885 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Натрий, Na 456 мг 1300 мг 35.1% 14.4% 285 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 9.4% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 5.3% 776 г
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 5.3% 769 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 4.5% 901 г
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 17.9% 229 г
Цинк, Zn 1.27 мг 12 мг 10.6% 4.3% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.01 г ~
Лактоза 0.33 г ~
Мальтоза 0.97 г ~
Фруктоза 0.89 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 2.845 г ~
Пролин 1.468 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.627 г min 16.8 г 21.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.2%
18:2 Линолевая 1.26 г ~
18:3 Линоленовая 0.127 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.127 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.4%

Энергетическая ценность пицца с морепродуктами составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ

пицца с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 23 %, железом - 12,9 %, марганцем - 13 %, медью - 11,1 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен пицца с морепродуктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с морепродуктами, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты