Рецепт Пирог с творогом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта 235 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 85 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 135 г
Яйцо куриное 45 г
Вода 20 г
Творог нежирный 0,6% 240 г
Сахарная пудра 50 г
Смородина черная 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 кКал 1684 кКал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.3% 874 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.6% 571 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.1% 622 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Зола 0.6714 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1286 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.896 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3.8% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 37.61 мг 90 мг 41.8% 15.7% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1433 г
Витамин РР, НЭ 1.9982 мг 20 мг 10% 3.8% 1001 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.79 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1828 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2307 г
Кремний, Si 1.196 мг 30 мг 4% 1.5% 2508 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2454 г
Натрий, Na 23.65 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5497 г
Сера, S 76.51 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1307 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 4% 956 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.1 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 7.8% 486 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 3.9% 963 г
Медь, Cu 71.21 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1404 г
Молибден, Mo 10.13 мкг 70 мкг 14.5% 5.5% 691 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 9.497 мкг 55 мкг 17.3% 6.5% 579 г
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19399 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Галактоза 0.0107 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2813 г ~
Лактоза 0.3857 г ~
Сахароза 0.1875 г ~
Фруктоза 0.7875 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.6883 г ~
Аргинин* 0.2084 г ~
Валин 0.2481 г ~
Гистидин* 0.1379 г ~
Изолейцин 0.2433 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.3523 г ~
Метионин 0.1218 г ~
Метионин + Цистеин 0.1568 г ~
Треонин 0.2016 г ~
Триптофан 0.0518 г ~
Фенилаланин 0.2305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4536 г ~
Заменимые аминокислоты 2.2578 г ~
Аланин 0.1272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2706 г ~
Глицин 0.0755 г ~
Глутаминовая кислота 0.7954 г ~
Пролин 0.4611 г ~
Серин 0.2196 г ~
Тирозин 0.2236 г ~
Цистеин 0.0343 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3242 г ~
6:0 Капроновая 0.1483 г ~
8:0 Каприловая 0.0796 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.2073 г ~
14:0 Миристиновая 0.9587 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.7438 г ~
17:0 Маргариновая 0.0012 г ~
18:0 Стеариновая 0.8574 г ~
20:0 Арахиновая 0.0012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8587 г min 16.8 г 17% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.1856 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2953 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.3352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1688 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая 0.1539 г ~
18:3 Линоленовая 0.0108 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%

Энергетическая ценность Пирог с творогом и ягодами составляет 265,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ

Пирог с творогом и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,8 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Пирог с творогом и ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и ягодами, калорийность 265,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы