Рецепт ФИЛЕ С ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Куриная грудка (филе) 400 г
Кабачок 450 г
Морковь, красная 130 г
Помидоры (томаты) 220 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 250 г
Перец черный молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

ТУШИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ ДО ГОТОВНОСТИ.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФИЛЕ С ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.7% 962 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Зола 1.2789 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.8 мкг 900 мкг 28.9% 43.5% 346 г
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 43.1% 350 г
бета Криптоксантин 0.373 мкг ~
Ликопин 0.0466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.5929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.762 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5153 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 17% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 8.4% 1801 г
гамма Токоферол 0.0354 мг ~
дельта Токоферол 0.0007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12315 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.7994 мг 20 мг 19% 28.6% 526 г
Ниацин 3.784 мг ~
Бетаин 0.0692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.58 мг 2500 мг 10.1% 15.2% 986 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5230 г
Магний, Mg 38.95 мг 400 мг 9.7% 14.6% 1027 г
Натрий, Na 239.37 мг 1300 мг 18.4% 27.7% 543 г
Сера, S 3.22 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 31056 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 13% 1158 г
Хлор, Cl 334.67 мг 2300 мг 14.6% 22% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 8.7% 1731 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 58.7% 256 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2649 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 8.1% 1852 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 11.1% 1343 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 53398 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17309 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 25.9% 580 г
Цинк, Zn 0.4525 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2525 г ~
Сахароза 0.3535 г ~
Фруктоза 0.101 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0315 г ~
Аргинин* 0.5698 г ~
Валин 0.4084 г ~
Гистидин* 0.4117 г ~
Изолейцин 0.3547 г ~
Лейцин 0.6198 г ~
Лизин 0.8244 г ~
Метионин 0.1408 г ~
Метионин + Цистеин 0.2724 г ~
Треонин 0.3482 г ~
Триптофан 0.1189 г ~
Фенилаланин 0.3326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0601 г ~
Аланин 0.4089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6166 г ~
Гидроксипролин 0.0653 г ~
Глицин 0.2889 г ~
Глутаминовая кислота 0.9033 г ~
Пролин 0.3169 г ~
Серин 0.3172 г ~
Тирозин 0.2815 г ~
Цистеин 0.1349 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.7148 мг ~
бета Ситостерол 3.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2277 г ~
18:0 Стеариновая 0.0917 г ~
20:0 Арахиновая 0.0078 г ~
22:0 Бегеновая 0.0109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5984 г min 16.8 г 3.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0064 г от 11.2 до 20.6 г 9% 13.6%
18:2 Линолевая 0.9959 г ~
18:3 Линоленовая 0.0044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0062 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность ФИЛЕ С ОВОЩАМИ составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

ФИЛЕ С ОВОЩАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 11,3 %, витамином PP - 19 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 39 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФИЛЕ С ОВОЩАМИ, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФИЛЕ С ОВОЩАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги