Рецепт Салат из вареной свёклы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из вареной свёклы и моркови

Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 300 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из вареной свёклы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.1% 1556 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.1% 714 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.7% 2758 г
Зола 0.6294 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 946 мкг 900 мкг 105.1% 165.8% 95 г
бета Каротин 5.674 мг 5 мг 113.5% 179% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.4% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 18.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.7343 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2724 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.11 мг 2500 мг 8.3% 13.1% 1201 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2942 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 11.2% 1412 г
Натрий, Na 25.96 мг 1300 мг 2% 3.2% 5008 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.5% 1660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 9.5% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2168 г ~
18:0 Стеариновая 0.1434 г ~
20:0 Арахиновая 0.0105 г ~
22:0 Бегеновая 0.0245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8322 г min 16.8 г 5% 7.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.0909 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 29.5%
18:2 Линолевая 2.0909 г ~

Энергетическая ценность Салат из вареной свёклы и моркови составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ СВЁКЛЫ И МОРКОВИ

Салат из вареной свёклы и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,1 %, бэта-каротином - 113,5 %, витамином E - 12 %

Чем полезен Салат из вареной свёклы и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из вареной свёклы и моркови, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из вареной свёклы и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты