Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 кКал 1684 кКал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.9% 1288 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.7% 487 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.9% 638 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 12.7% 294 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 1.5143 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 2.7% 1382 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В4, холин 51.43 мг 500 мг 10.3% 3.9% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.857 мкг 400 мкг 6.2% 2.3% 1609 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 3.4% 1117 г
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3432 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 3.7% 1000 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.71 мг 2500 мг 8.2% 3.1% 1215 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Кремний, Si 4.714 мг 30 мг 15.7% 5.9% 636 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 3.9% 951 г
Натрий, Na 213 мг 1300 мг 16.4% 6.1% 610 г
Сера, S 52.57 мг 1000 мг 5.3% 2% 1902 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 6.5% 576 г
Хлор, Cl 771.43 мг 2300 мг 33.5% 12.6% 298 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 36.86 мкг ~
Железо, Fe 3.371 мг 18 мг 18.7% 7% 534 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3979 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 6.4% 583 г
Марганец, Mn 1.0291 мг 2 мг 51.5% 19.3% 194 г
Медь, Cu 157.71 мкг 1000 мкг 15.8% 5.9% 634 г
Селен, Se 4.714 мкг 55 мкг 8.6% 3.2% 1167 г
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19446 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1946 г
Цинк, Zn 1.05 мг 12 мг 8.8% 3.3% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0504 г ~
Аргинин* 0.0037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.0059 г ~
Лейцин 0.0109 г ~
Лизин 0.0064 г ~
Метионин 0.0024 г ~
Метионин + Цистеин 0.0043 г ~
Треонин 0.0067 г ~
Триптофан 0.0061 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0677 г ~
Аланин 0.0051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0081 г ~
Глицин 0.0034 г ~
Глутаминовая кислота 0.0203 г ~
Пролин 0.0069 г ~
Серин 0.0077 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.0014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3843 г ~
6:0 Капроновая 0.1757 г ~
8:0 Каприловая 0.0943 г ~
10:0 Каприновая 0.2157 г ~
12:0 Лауриновая 0.2457 г ~
14:0 Миристиновая 1.1343 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.1543 г ~
18:0 Стеариновая 0.9743 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1514 г min 16.8 г 18.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3314 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.5729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.13 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

Бутерброд с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 33,5 %, железом - 18,7 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 51,5 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Бутерброд с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом, калорийность 266,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги