Рецепт повидло из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты повидло из сливы

Слива (садовая) 5300 г
Сахар песок 3000 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 300 г
Способ приготовления

сливы помыть очистить от косточки пропустить через мясорубку , поставить варить,когданачнет кипеть засыпать сахар и хорошенько перемешать. Варить пока на лопатке не будет оставаться дорожка,масло порезать и отправить в варенье,мешать пока полностью не растает и вмешается в повидло, дать закипеть и покипеть еще примерно 20 минут, выключить разложить по банкам,закатать.Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "повидло из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.5% 2074 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 9.7% 537 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Зола 0.3919 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3435 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 0.924 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 3.5% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин РР, НЭ 0.4384 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4562 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.84 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1868 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7037 г
Кремний, Si 2.465 мг 30 мг 8.2% 4.3% 1217 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7207 г
Натрий, Na 25.4 мг 1300 мг 2% 1% 5118 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5970 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1623 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2950 г
Медь, Cu 55.47 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1803 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1420 г
Никель, Ni 9.244 мкг ~
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.0616 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8488 г ~
Сахароза 2.9581 г ~
Фруктоза 1.0477 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0733 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%

Энергетическая ценность повидло из сливы составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить повидло из сливы, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления повидло из сливы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты