Рецепт Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса

Вода 3000 г
Горох, зерно (Варка) 310 г
Картофель (Варка без слива) 499 г
Лук репчатый (Пассерование) 117 г
Морковь, желтая (Пассерование) 91 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 136 г
Чеснок луковица 4 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Орех мускатный 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.6% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.1% 3221 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.2% 1429 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.2% 2563 г
Зола 1.2791 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 2.9% 8911 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.1% 8475 г
бета Криптоксантин 0.0137 мкг ~
Ликопин 0.0017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.0586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 9.4% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 13.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.608 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11086 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 5.5% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11628 г
гамма Токоферол 0.0023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 9.4% 2809 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.0007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8749 мг 20 мг 4.4% 11.5% 2286 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.0063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.77 мг 2500 мг 7.3% 19% 1375 г
Кальций, Ca 22.08 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4529 г
Кремний, Si 7.374 мг 30 мг 24.6% 64.1% 407 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 10.4% 2513 г
Натрий, Na 338.52 мг 1300 мг 26% 67.7% 384 г
Сера, S 26.65 мг 1000 мг 2.7% 7% 3752 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 13.8% 1900 г
Хлор, Cl 538.58 мг 2300 мг 23.4% 60.9% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 37.19 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 13% 2011 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10067 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 64.3% 405 г
Литий, Li 11.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 28.6% 913 г
Медь, Cu 99.74 мкг 1000 мкг 10% 26% 1003 г
Молибден, Mo 10.352 мкг 70 мкг 14.8% 38.5% 676 г
Никель, Ni 23.354 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 1.261 мкг 55 мкг 2.3% 6% 4362 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Титан, Ti 16.06 мкг ~
Фтор, F 96.01 мкг 4000 мкг 2.4% 6.3% 4166 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 13.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 8.6% 3070 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.0772 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2761 г ~
Мальтоза 0.0638 г ~
Сахароза 0.4021 г ~
Фруктоза 0.2144 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1197 г ~
Аргинин* 0.1644 г ~
Валин 0.1089 г ~
Гистидин* 0.0462 г ~
Изолейцин 0.1114 г ~
Лейцин 0.1678 г ~
Лизин 0.1603 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.0909 г ~
Триптофан 0.0281 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1822 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2211 г ~
Аланин 0.0976 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2415 г ~
Глицин 0.1008 г ~
Глутаминовая кислота 0.3461 г ~
Пролин 0.0735 г ~
Серин 0.0947 г ~
Тирозин 0.0761 г ~
Цистеин 0.0261 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.0735 мг ~
бета Ситостерол 4.4336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.0005 г ~
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0291 г ~
18:0 Стеариновая 0.0059 г ~
20:0 Арахиновая 0.0009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0561 г ~
18:1 цис 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1049 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая 0.0934 г ~
18:3 Линоленовая 0.0229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ (ИЗ КОЛОТОГО ГОРОХА) БЕЗ МЯСА

Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,6 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 11 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы