Рецепт Гранола Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола Баунти

Шоколад молочный 40 г
основа шоколадная 650 г
Кешью 40 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 15 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 40 г
Кокос кубик 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.7 кКал 1684 кКал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.4% 697 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 5.2% 463 г
Углеводы 67.1 г 219 г 30.6% 7.3% 326 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 6% 400 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Зола 1.72 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 5.7% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 2.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 23.679 мкг 400 мкг 5.9% 1.4% 1689 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 2.3% 1017 г
Витамин Н, биотин 15.016 мкг 50 мкг 30% 7.2% 333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.9156 мг 20 мг 19.6% 4.7% 511 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.04 мг 2500 мг 13.6% 3.2% 737 г
Кальций, Ca 61.51 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1626 г
Кремний, Si 2.909 мг 30 мг 9.7% 2.3% 1031 г
Магний, Mg 118.6 мг 400 мг 29.7% 7.1% 337 г
Натрий, Na 25.82 мг 1300 мг 2% 0.5% 5035 г
Сера, S 74.07 мг 1000 мг 7.4% 1.8% 1350 г
Фосфор, P 281.9 мг 800 мг 35.2% 8.4% 284 г
Хлор, Cl 55.79 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 3.343 мг 18 мг 18.6% 4.4% 538 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2768 г
Кобальт, Co 3.993 мкг 10 мкг 39.9% 9.5% 250 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 3.1263 мг 2 мг 156.3% 37.3% 64 г
Медь, Cu 518.05 мкг 1000 мкг 51.8% 12.4% 193 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4861 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 0.4% 6084 г
Стронций, Sr 10.91 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 50.99 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7845 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 2.6493 мг 12 мг 22.1% 5.3% 453 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.837 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 1.531 г ~
14:0 Миристиновая 0.619 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.713 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 3.7%
18:2 Линолевая 1.677 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 10.7%

Энергетическая ценность Гранола Баунти составляет 418,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 67.1 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 2.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА БАУНТИ

Гранола Баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином H - 30 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 13,6 %, магнием - 29,7 %, фосфором - 35,2 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 156,3 %, медью - 51,8 %, цинком - 22,1 %

Чем полезен Гранола Баунти

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола Баунти, калорийность 418,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола Баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы