Рецепт салат из моркови с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с яйцом

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез Calve Легкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.7% 1120 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3% 3982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2963 г
Зола 0.9114 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1423.3 мкг 900 мкг 158.1% 190.5% 63 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 8.196 мг 5 мг 163.9% 197.5% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10% 1208 г
Витамин В4, холин 57.62 мг 500 мг 11.5% 13.9% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 11.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.743 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5166 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 3.3% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 6.1% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин Н, биотин 5.046 мкг 50 мкг 10.1% 12.2% 991 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 9.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.2776 мг 20 мг 6.4% 7.7% 1565 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.5 мг 2500 мг 6.7% 8.1% 1484 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3222 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 8.7% 1396 г
Натрий, Na 45.08 мг 1300 мг 3.5% 4.2% 2884 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 4.8% 2475 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 12.3% 980 г
Хлор, Cl 35.81 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 7% 1713 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3268 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 27.7% 436 г
Литий, Li 4.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.4% 29851 г
Медь, Cu 19.05 мкг 1000 мкг 1.9% 2.3% 5249 г
Молибден, Mo 1.378 мкг 70 мкг 2% 2.4% 5080 г
Селен, Se 7.345 мкг 55 мкг 13.4% 16.1% 749 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31671 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7045 г ~
Сахароза 2.3864 г ~
Фруктоза 0.6818 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2127 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.0293 г ~
Гистидин* 0.0095 г ~
Изолейцин 0.0239 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.0259 г ~
Метионин 0.0061 г ~
Метионин + Цистеин 0.0136 г ~
Треонин 0.0218 г ~
Триптофан 0.0055 г ~
Фенилаланин 0.0211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4057 г ~
Аланин 0.0327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.0198 г ~
Глутаминовая кислота 0.1602 г ~
Пролин 0.0205 г ~
Серин 0.0225 г ~
Тирозин 0.0123 г ~
Цистеин 0.0082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из моркови с яйцом составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯЙЦОМ

салат из моркови с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 158,1 %, бэта-каротином - 163,9 %, холином - 11,5 %, кобальтом - 23 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен салат из моркови с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с яйцом, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы