Рецепт крабы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабы с овощами

Краб камчатский (мясо) 1000 г
Морковь, красная 129 г
Кабачок 399 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло арахисовое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.6% 710 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 24.4% 540 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 23% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.087 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7863 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 7.1% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 9.8% 1355 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10776 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4829 мг 20 мг 17.4% 23% 574 г
Ниацин 1.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.66 мг 2500 мг 10.4% 13.7% 963 г
Кальций, Ca 70.12 мг 1000 мг 7% 9.2% 1426 г
Магний, Mg 34.15 мг 400 мг 8.5% 11.2% 1171 г
Натрий, Na 144.55 мг 1300 мг 11.1% 14.7% 899 г
Сера, S 94.86 мг 1000 мг 9.5% 12.5% 1054 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 26.7% 496 г
Хлор, Cl 7.73 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3098 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 4% 3300 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Медь, Cu 6.84 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14620 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 16787 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.0723 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность крабы с овощами составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБЫ С ОВОЩАМИ

крабы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,2 %

Чем полезен крабы с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабы с овощами, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты