Калорийность Салат из спаржи. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из спаржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 кКал 1684 кКал 15% 5.9% 666 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12% 329 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.6% 1095 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 93.98 г 2273 г 4.1% 1.6% 2419 г
Зола 0.77 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1.8% 2195 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 3.9% 1014 г
Ликопин 24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 630 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 96 мкг 400 мкг 24% 9.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 8.1% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 13.6% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.954 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2096 г
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1453 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1% 4000 г
Натрий, Na 287 мг 1300 мг 22.1% 8.7% 453 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 2.1% 1860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 4% 984 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1176 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 3.8% 1042 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3235 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая 0.269 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из спаржи составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 253 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СПАРЖИ

Салат из спаржи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 24 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 34,4 %

Чем полезен Салат из спаржи

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат из спаржи калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат из спаржи, калории, нутриенты, полезные свойства Салат из спаржи
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты